Ապրանքների տեղաշարժի բոլոր գործողությունները կարող են գրանցվել iiko-ում նու՛յն պահին, երբ դրանք տեղի են ունենում, ա՛յն աշխատողի կողմից, ով դրանք կատարում է, և ի՛ր ձեռքի տակ գտնվող սարքի միջոցով:

Այժմ iiko-ն ունի արդի տվյալներ ոչ միայն ապրանքների սպառման, այլև դրանց ստացման և տեղափոխման վերաբերյալ, ինչը նշանակում է, որ տեսնում եք պահեստի իրական մնացորդները:

Անցյալ վաճառքի վիճակագրության հիման վրա, հաշվի առնելով սեզոնայնությունը, շաբաթվա օրերը, եղանակը և արտաքին իրադարձությունները, iiko-ն ավտոմատ կերպով կառուցում է վաճառքի կանխատեսում 95-98% ճշգրտությամբ:

Վաճառքի կանխատեսման հիման վրա, հաշվի առնելով պահեստի իրական տվյալները, iiko-ն ավտոմատ կերպով ձևակերպում է պատվերներ մատակարարներին և ձևավորում է խոհանոցի համար կիսաֆապրիկատներ պատրաստելու ժամային պլան:

Աշխատակիցները անհրաժեշտ գործողությունների մասին ծանուցումներ են ստանում իրենց հեռախոսին, հետևաբար, նրանք չեն մոռանում անմիջապես գրանցել ապրանքների բաշխման գործողությունները iiko-ում:

Եթե ինչ-որ մեկը ժամանակին չի կատարել անհրաժեշտ գործողությունը, դուք անմիջապես ծանուցում կստանաք և կարող եք միջամտել ՝ ցիկլը նորից սկսելու համար: